Todos tenemos un papel que desempeñar en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, no solo por la comida en sí, sino también por los recursos que hacen falta para producirlos.

Los hidratos son al cuerpo lo que el combustible a un auto. Pero mientras que unos son de absorción lenta, otros se absorben de forma rápida y no tienen los mismos beneficios.

La pandemia continúa y sigue afectando de distintas formas nuestra salud. Y es que no solo se trata del covid-19; el encierro que produce esta situación ha generado efectos colaterales que perjudican nuestro bienestar en muchos otros niveles. Precisamente por eso, en todas partes abundan consejos como hacer ejercicio frecuentemente, evitar el estrés, dedicar tiempo para sí mismo, dormir el tiempo justo y alimentarse sanamente.

Con la llegada del coronavirus algunas actividades que antes nos parecían simples y rápidas de realizar, requieren ahora tomar ciertos cuidados para reducir el riesgo de contagio; mudarnos es una de ellas.