Minimiza los riesgos  biológicos, químicos y físicos durante el proceso de los alimentos, que van desde su producción, recolección, empaque, transporte y distribución, hasta su consumo.

El barrio privado Parque del Lago, ubicado en San José de Mayo constituye una nueva forma de vivir en residencias con contacto directo con la naturaleza del entorno.

Llegaron los días más fríos del año y todavía hay tiempo para sembrar aquellas especies que soportan bajas temperaturas. Tres de ellas son la rúcula, el rabanito y la lechuga, que en estas latitudes, admiten ser cultivadas en invierno, con un plus: crecen más rápido en comparación con otras verduras y no vas a tener que esperar a que llegue la primavera para cosecharlas y convertirlas en estupendas ensaladas.

Los hidratos son al cuerpo lo que el combustible a un auto. Pero mientras que unos son de absorción lenta, otros se absorben de forma rápida y no tienen los mismos beneficios.

Organizar nuestro día es importante para que nuestras responsabilidades no sean una excusa para no ejercitarnos o mantener una dieta saludable.